Nella cantina, posta nel seminterrato in fondo alla sala principale, è custodita un’ampia selezione di vini di aziende vitivinicole marchigiane e non solo. Le etichette disponibili sono il frutto della passione e della continua ricerca tra i vitigni del territorio e quelli delle principali zone vinicole nazionali ed estere.

Una cucina tradizionale ricca di sapori e gusti unici non può che essere accompagnata da una più che degna selezione di Vini. Carne alla brace, baccalà, il famoso Tordo Matto alla Comunanzese, formaggi e salumi tipici sposano alla perfezione le sensazioni dei vini e della birra artigianale nati nello stesso territorio di riferimento. Alcuni esempi: rosso Piceno Superiore, pecorino e passerina Offida, rosso Conero, Verdicchio Jesi, Lacrima di Morro d’alba e la Birra dei Sibillini del Birrificio le Fate.